|
|
|
|
Klik om te vergroten
|
In tegenstelling tot andere worstjes, die vaak op smaak worden gebracht met truffelaroma en -extract wordt het truffelworstje van Chiapella gemaakt met echte zwarte truffel.
Geen plek op aarde is meer geschikt dan de locatie waar Chiapella deze salami´s produceert. Het gebied Langa, zo´n 200 km ten zuid-westen van Milaan, is het paradijs op aarde als het op truffels aankomt.
Dit geeft het worstje zijn pure truffelsmaak krijgt en daardoor is het ook verfijnder dan de meeste andere truffelworstjes.
De Salame Crudo al Tartufo bevat absoluut geen additieven, is gevuld in natuurlijke darm en wordt met de hand in verschillende maten gebonden.
Door dit alles krijgt u een ambachtelijk worstje, gemaakt volgens traditioneel recept.
Het past uitstekend bij de borrel. Op het gehemelte is de smaak zoet en delicaat met een verfijnde truffelsmaak.
De prijs is gebaseerd op 1 worstje van ongeveer 180 gram !
 |
